Kajenské korenie - Capsicum annuum - Semená - 8 ks

Chilli kajenské korenie Purple je pôvodom z Južnej Ameriky. Ide o veľmi obľúbený koreniaci prípravok. Vypestované papričky môžete do pokrmov pridávať ako v čerstvom stave, tak i sušené. 

Rastlina dosahuje celkovú výšku 50 cm a plodí asi 15 cm dlhé fialové lusky. 

Jedná sa o stredne pálivú odrodu s SHU
30 000–50 000 jednotek. 

Doba zrenia je cca 80 dní.

Chilli Tabasco je populárna odroda, známa predovšetkým preto, že sa používa na prípravu tabasca.

Rastlina je vysoká okolo 40 cm a je vhodná na pestovanie v kvetináči na balkóne alebo na terase. Plodí drobné 2–4 cm dlhé papričky, ktoré dozrievaním menia svoju farbu zo žltozelenej na jasne červenú.

Odroda patrí medzi stredne štipľavé so SHU
30 000–50 000 jednotiek.

Doba zrenia je približne 80 dní.

Chilli Peter je neobvyklá odroda chilli papričky, pochádzajúca zo Severnej Ameriky.

Rastlina dorastá do výšky 60–80 cm a plodí papričky jedinečného tvaru a veľkosti až 12 cm. Papričky dozrievajú do jasne červenej farby a majú sladkastú, príjemne štipľavú chuť.

Ich pálivosť je 10 000–25 000 SHU jednotiek.

Doba zrenia je približne 80 dní.

Chilli Mushroom je pôvodom z Ameriky. Ide o chilli papričku veľmi delikátnej chuti. Vypestované papričky môžete používať na plnenie, pri grilovaní, sušení alebo do omáčok.

Rastlina dosahuje celkovú výšku 60–80 cm a plodí približne 4 x 4 cm veľké žlté papričky, ktoré sú tenkostenné a svojím tvarom pripomínajú hríb.

Ide o stredne štipľavú odrodu s SHU
15 000–30 000 jednotiek.

Chilli Prairie Fire je nízka kríková odroda chilli. Ide o stredne štipľavé chilli, ktorého obsah SHU je približne 70 000 jednotiek.

Rastlina dosahuje výšku 15–30 cm a drobné papričky majú dĺžku 1–2 cm. Táto odroda má sviežu a štipľavú chuť.

Chilli Prairie Fire je vhodné na pestovanie v kvetináči.

Dozrievajú od žltej, zelenej až po tmavočervenú farbu, čo pôsobí zaujímavým dekoratívnym dojmom.

Papričky môžete použiť ako do studenej kuchyne, tak na tepelné úpravy a nakladanie.

Doba zrenia je približne 60 dní.

Chilli Serrano Tampiqueno je mierne štipľavá odroda pôvodom z Mexika.

Rastlina dosahuje výšku 60–100 cm a je veľmi výnosná. Plodí drobné 2–5 cm dlhé plody, ktoré zrením menia svoju farbu od zelenej až po jasne červenú.

Odroda je stredne štipľavá, SHU je 5 000–20 000 jednotiek. Hodí sa na priamu konzumáciu aj na tepelnú úpravu napr. do omáčok alebo sals.

Doba zrenia je približne 80 dní.

Paprika Koral je nenáročná poloskorá odroda chilli papričiek.

Rastlina dorastá do výšky okolo 1 m a plodí drobné papričky, ktoré sú svojim tvarom podobné čerešniam. Dozrievajú od zelenej až po tmavo červenú farbu.

Odroda sa vyznačuje papričkami so silne štipľavou koreninovou chuťou a dosahuje štipľavosť SHU
25 000–35 000 jednotiek.

Papričky sa využívajú do kyslých nálevov alebo na sušenie.

Paprika Ohnivec, ako už názov vypovedá, sa vyznačuje vysokou pálivosťou.

Svojou pálivosťou plynule nadväzuje na kultivar Pálivec, len má dlhší plod.

Na Scovilleho stupnici je v rozmedzí 1 800–2 500 SHU (stredne štipľavej papriky).

Svetlozelená farba plodu predstavuje technickú zrelosť.

V čerstvom stave ju možno konzumovať priamo alebo sa tiež hodí na sterilizáciu v celku.