Cibuľa sadzačka Rosanna je veľmi obľúbená odroda.

Ide o poloranú odrodu sadbovej cibule.

Rastlina plodí cibuľky s ružovou dužinou a vynikajúcou jemne korenenou chuťou.

Cibuľky sú vhodné na priamu konzumáciu aj tepelnú úpravu.

Veľkosť cibuliek je 8–16 mm a žať sa môžu od júna do augusta.

Veľkosť balenia je 250 g.

Cibuľa šalotka Red Sun je obľúbená sazačka červenej farby.

Odrôda sa vyznačuje predovšetkým svojím vysokým výnosom a ostrejšou chutou.

Cibuľky sú vhodné do šalátov, polievok aj masitých pokrmov.

Počas pestovania odporúčame pravidelne odstraňovať plevel z okolia cibuľky.

Odroda je obľúbená pre svoju dlhú trvanlivosť.

Veľkosť je 22–47 mm.

Veľkosť balenia je 250 g.

Húževnatec jedlý (Shii take) je huba s bohatou históriou využitia v kuchyni aj tradičnej medicíne.

Vďaka svojej aromatickej chuti a mäsitej konzistencii si získala obľubu po celom svete.

Je cenená nielen ako kulinárska delikatesa, ale aj ako významný prírodný prostriedok na podporu zdravia.

Plodnice dosahujú priemer 5–15 cm.

Klobúk je svetlo až tmavohnedý, spočiatku podvinutý a pokrytý jemnými šupinami.

Lupene sú spočiatku belavé, postupom času čiastočne tmavnú.

Treň je pevná, šupinatá a tuhšia, často sa odporúča ju pred konzumáciou odstrániť.

Medzi blahodárne účinky Shii take patria: podpora imunútneho systému, protivírusové a protinádorové vlastnosti, prispieva k zníženiu hladiny cholesterolu, obsahuje vitamíny skupiny B, najmä B12, a je bohatým zdrojom vitamínu D2, čo z nej robí skvelý doplnok jedálnička pre vegetariánov i vegánov.

Shii take je skvelá ako do polievok, omáčok a cestovín, tak aj ako samostatný pokrm na grile či v ázijských špecialitách.

Huba Reishi, známa ako Lesklokôrka lesklá (Ganoderma lucidum), je legendou tradičnej čínskej medicíny.

Pochádza z Ázie, kde bola považovaná za „hubu nesmrteľnosti“ a hojne využívaná pre svoje pozitívne účinky na zdravie.

Lesklý červenohnedý klobúk tejto huby s veľkosťou 3–15 cm je ľahko rozpoznateľný.

Vďaka tvrdej, drevitej konzistencii nie je vhodná na priamu konzumáciu, ale výborne sa hodí na prípravu práškov, čajov alebo tinktúr.

Jej jemne horká chuť vynikne najmä v teplých nápojoch.

Medzi hlavné prínosy Lesklokôrky patria: posilňuje prirodzenú imunitu, pôsobí ako prírodný antioxidant, pomáha pri prevencii zápalov a bakteriálnych infekcií, má protirakovinové účinky a podporuje regeneráciu organizmu.

Šupinovka nameko je drevokazná huba pochádzajúca z juhovýchodnej Ázie.

Je obľúbená najmä v čínskej, kórejskej, vietnamskej a japonskej kuchyni.

Klobúky má malé, oranžovo-hnedé, s hladkým povrchom pokrytým slizom u mladých plodníc.

Sliz dodáva jedlám charakteristickú chuť, žlté sfarbenie a navyše zahusťuje pokrmy.

Hodí sa najmä do polievok a omáčok.

Okrem kulinárskeho využitia podporuje imunitu, zdravie srdca, pôsobí antibakteriálne a pomáha regulovať cholesterol.

Sadbový cesnak Morado je prémiová španielska odroda s pevnou bielou palicou.

Každá palica ukrýva 8–10 fialovo-červených strúčikov.

Ide o nepaličák s intenzívnou vôňou a pikantnou chuťou, ktorý je vyhľadávaný šéfkuchármi po celom svete.

Vyniká dlhou skladovateľnosťou a odolnosťou voči chorobám.

Balenie obsahuje 3 ks.

Hliva ustricovitá patrí medzi najžiadanejšie jedlé huby vďaka svojej jemnej chuti, mäsitej štruktúre a vysokému obsahu vitamínov skupiny B a minerálnych látok.

Rastie veľmi rýchlo, plodí opakovane a ponúka vysokú výnosnosť, takže je ideálna aj pre začínajúcich pestovateľov.

Okrem kulinárskeho využitia je hliva často spomínaná ako huba, ktorá môže prispieť k celkovej pohode a vitalite.

V tradičnom používaní je spájaná s podporou imunity a všeobecne priaznivými účinkami na organizmus.

Pestovať ju môžete doma aj vonku - na dreve, slame alebo pilinách.

Je nenáročná a dobre sa prispôsobí rôznym podmienkam.

Peniazovka sametonová je zimná huba, ktorá je rozšírená v Európe, Ázii, Severnej Amerike, Austrálii a v Afrike.

Rastie v období jesene a zimy na živých či odumretých kmeňoch listnatých stromov.

Očarí nielen svojím vzhľadom, hnedým zamatovým trením a drobnými klobúčikmi zlatožltej farby, ale aj zdravotnými benefitmi.

Je plná vitamínov, antioxidantov a prospešných látok, ktoré podporujú imunitu, znižujú zápaly a prispievajú k zdraviu tráviaceho systému.

Jej jemná chuť vynikne v polievkach, ázijských pokrmoch, šalátoch aj omáčkach.

Polnička topoľová je drevokazná huba pôvodom zo Stredomoria známa už v starovekom Ríme.

Zaujme vás svetlohnedými až okrovými klobúkmi s priemerom 2–10 cm.

Najlepšiu chuť a konzistenciu má, keď sa žne s takmer zatvorenými klobúkmi.

Polnička sa vyznačuje výraznou chuťou pripomínajúcou hríby.

Vďaka tomu je ideálny najmä na konzerváciu, ale hodí sa aj do polievok, omáčok a ďalších pokrmov.

Obsahuje antioxidanty, podporuje imunitu, má antibakteriálne účinky a pomáha znižovať hladinu cholesterolu.

Ucho Judášovo patrí medzi drevokazné huby. Rastie na baze čiernom, najčastejšie po dažďoch.

Klobúk je pružný, hladký, miskovitý alebo uchovitý, červenohnedý či tmavší a má veľkosť zhruba 3–10 cm. Kultivované plodnice môžu byť aj trikrát väčšie ako divoké.

Táto huba je známa vďaka svojej schopnosti zvyšovať odolnosť proti virózam a spomaľovať rast niektorých nádorov.

V kuchyni je obľúbená pre svoju chrumkavú textúru, ideálna je najmä do šalátov či polievok.