Cícer Donia, známy aj ako rímsky hrach, je jednoročná teplomilná strukovina s výbornou chuťou i výživovou hodnotou – je bohatá na rastlinné bielkoviny a vlákninu.

Dorastá do výšky okolo 50–60 cm a jej hranatá stonka spolu s celou rastlinou pokrývajú drobné chĺpky.

Listy sú sperené, vajcovité a majú pílovitý okraj.

V čase kvetu sa na rastline objavujú drobné kvietky bielej až svetloružovej farby.

Z nich sa následne vyvíjajú nafúknuté struky o veľkosti približne 3 cm, v ktorých sa ukrývajú 1–2 okrúhle, smotanovo sfarbené semená s typicky hrboľatým povrchom.

Chuť cíceru je jemná, preto sa skvele hodí do polievok, šalátov, nátierok i obľúbeného hummusu.

Vegetačná doba je 100-130 dní.