Ačokča je teplomilná rastlina, ktorá sa hodí na poľné pestovanie, ale bude sa jej dariť najmä v skleníku či fóliovníku.

Gigantická ačokča je vzácnou odrodou, ktorá je určená najmä pre skúsených pestovateľov. Klíčivosť semien je tu iba polovičná.

Plody sú za to mnohonásobne väčšie ako pri klasickej odrode ačokče. Tie majú svetlozelenú farbu a dosahujú dĺžku až 15 cm.

Vzhľadovo pripomínajú papriku a chuťou naopak uhorku. Sú teda sviežim spestrením zdravého zeleninového jedálnička.

Konzumácia ačokče pozitívne ovplyvňuje napríklad krvný tlak a pomáha regulovať hladinu cholesterolu v krvi.

Ačokča patrí medzi popínavé zeleniny z čeľade tekvicovitých a pochádza z teplých oblastí Strednej a Južnej Ameriky. Chuťou aj využitím môže pripomínať uhorku, no jej pestovanie je zvyčajne jednoduchšie a veľmi úrodné.

Najlepšie sa jej darí v teplom a vlhkom prostredí, no bez problémov ju možno pestovať aj v našich podmienkach. Výsev môžete začať predpestovaním vo fóliovníku alebo doma na svetlom mieste, pričom von sa priesady vysádzajú až po úplnom ústupe mrazov – teda po 15. máji. Rovnaký termín je vhodný aj na priamy výsev na záhon.

Keďže ide o popínavú rastlinu, potrebuje oporu a stanovisko s dostatkom slnka, ideálne orientované na juh. Pri jarnom výseve sa prvých plodov dočkáte v priebehu augusta až septembra.