Bielotŕň je 1,5-2 metre vysoký bodliak, ktorý nájdeme na rumoviskách. Bodliaky majú až 5 cm a hodia sa na sušenie alebo do vázy. Kvitne celé leto bielou alebo modrou farbou.

Bielotŕň modrý - trvalka s latinským názvom Echinops ritro je robustná rastlina, s bielymi až striebornými stonkami a s guľovitým súkvetím modrej farby. Kvety vytvára guľa priemeru 5 cm. Echinops ritro sa hodí do okrasných záhonov, je to veľmi dekoratívna rastlina. Používa sa tiež do suchých väzieb. Dosahuje výšku až jeden meter a kvitne v letných mesiacoch až do septembra. Je plne mrazuvzdorná.