Mizuna Waido má široké zelené listy a širokú bielu stonku. Rastie veľmi rýchlo. Listy sa hodia do šalátov a polievok, mladé stonky sa varia ako brokolica.
Perila je čínska rastlina s antialergickými a antiseptickými účinkami. Listy obsahujú esenciálne mastné kyseliny, ktoré znižujú cholesterol. Má citrónovú príchuť a vôňou pripomína sladké drievko.
Horčica Wasabina - s latinským názvom Brassica juncea - predaj osiva Táto japonská horčica je známa svojou chuťou, ktorá je veľmi podobná známej horčici Wasabi. Ak sa lístky konzumujú ešte mladé - svetlo zelené, tak nám prinesie delikátnu, ľahko pálivú chuť, ktorá veľmi pripomína chuť známeho Wasabi. Veľké listy sú kučeravé a sú ideálne na využitie v...
Perila je činska rastlina s antialergickými a antiseptickými účinkami. Listy obsahujú esenciálne mastné kyseliny, ktoré znižujú cholesterol. Hodí sa k mäsu a rybám.
Láskavec trojfarebný je ázijska odroda zeleniny a používa sa rovnako ako špenát. Je vhodná na konzumáciu v dusenej forme. Bez dusenia nie je vhodná na konzumáciu. Amaranth je druh zeleniny plný vitamínov. Dokonca sa mu darí aj v sparnom lete, kedy ostatné druhy zeleniny trpia. Dosahuje výšku okolo 35 cm. Mladé listy svojou chuťou pripomínajú chuť marhúľ.
Pak choi čínska kapusta - Brassica chinensis Pak Choi Zlatý lev sa hodí do šalátov alebo na sušenie. Vegetačná doba je 45 dní. Má jemne sladkú chuť, ktorá sa hodí ako do studených, tak i teplých pokrmov. Rastlina je vhodná k sušeniu.
Pak Choi Hanakan F1 - Brassica rapa var rosularis Pak Choi má úzke stonky a listy, Hodí sa do šalátov. Pestuje sa doma i vonku. Najlepšie chutí ako čerstvý. Táto ázijská zelenina má sladkú chuť s príchuťou horčice.
Chryzantéma jedlá obsahuje vitamín A a minerálne látky. Upravuje sa ako špenát. Podľa starých Číňanov táto rastlina dodá človeku životnú silu a pomáha pri rôznych chorobách. Z kvetov sa robí čaj proti bolesti hlavy a krku. Listy a stonku sa konzumujú priamo alebo tepelne upravené.
Choi sum je odroda čínskej kapusty. Hodí sa do šalátov a do jedál pripravovaných na woku. Rastlina potrebuje miesto pre svj rast. Chutí ako špargľa. V balíčku s hmotnousťou 0.2 g nájdeme približne 100 semien.
Pak choi - čínska kapusta Sagami - Brassica rapa var rosularis Pak Choi sa hodí do šalátov alebo na sušenie. Má ploché širšie listy tmavozelenej farby. Hovorí sa jej aj čínska horčica. Má výrazne korenistú chuť. Hodí sa do pokrmov pripravovaných na panvici wok. Spracuje sa podobne ako špenát. Behom mesiaca sa dočkáme úrody.