Palina obyčajná je 100 cm vysoká bylina kvitnúca od mája do septembra s výskytom pozdĺž ciest alebo na rumoviskách. Plodom sú nažky. Podporuje trávenie, tlmí kŕče a zmierňuje menštruačné bolesti. V kuchyni sa používa ako korenie do mäsitých pokrmov, či do polievok. V balíčku s hmotnousťou 0,01 g nájdeme približne 100 semien.
Palina dračia je 150 cm vysoká trvalka, z ktorej sa zbierajú listy, keď má 80 cm. Listy, čersvé i sušené, sa hodia ako korenie na mäso, zaváranie, do bylinkových masiel, polievok a šálatov. Majú radi priepustnú pôdu a slnko. Semená sú veľmi drobné.
Palina pravá je metrová viacročná rastlina so žltými kvetmi. Má antiseptické účinky, používa sa pri zlom trávení, nedostatočnej činnosti žalúdka a pečene. Je známa i vďaka alkoholického nápoju Absinth. Obsah balenia cca 50 ks
Palina dračia je trváca rastlina vysoká 150 cm.Využívajú sa z nej listy, pričom čím sú staršie, tým majú viac aromatických látok. V kuchyni sa používajú ako korenie na pečené mäso, na nakladanú zeleninu, do bylinkových masiel, polievok a šalátov.