Petržlen je koreňová zelenina s veľmi dlhou vegetačnou dobou, vysievame ju preto skoro na začiatku jari. Rastlinu vysievame priamo na vonkajšie stanovisko do hĺbky 1 - 2 cm a do sponu 30 - 40 x 10 cm.
Klíčenie trvá 3 – 4 týždne.
Stanovisko by malo byť slnečné, prípadne polotieň, s ľahkou, piesčitou a dobre pohnojenou pôdou. Tesne pred výsevom sa už neodporúča pôdu hnojiť. Rastlinám je treba zabezpečiť dostatočnú zálievku.
Petržlen sa zberá na jeseň po zaschnutí vňate. Je možné ho ale nechať v záhone až do konca zimy. Zozbierané korene sa skladujú vo vlhkom piesku, pri teplote 0 – 1 °C.
Čítaj viacSkryť