BIO kvarteto sadbových zemiakov predstavuje pestrú kombináciu štyroch preverených odrôd, ktoré sa líšia ako dobou zrenia, tak aj využitím v kuchyni. Vďaka tomu ponúka dlhé obdobie zberu aj široké možnosti spracovania.
Jednotlivé odrody dozrievajú postupne - prvé hľuzy možno žať už na prelome júna a júla, ďalšie až do augusta. Väčšina z nich je navyše vhodná na dlhšie skladovanie.
Súčasťou zmesi je BIO Gunda – skorá múčnatá odroda s hladkou šupkou a žltou dužninou, ideálna na kaše, polievky a pyré. Veľmi dobre sa skladuje.
BIO Belana patrí medzi skoré pevné odrody, má oválne hľuzy so žltou dužninou a je výborná do šalátov, na varenie aj zapekanie.
BIO Glorietta je veľmi skorá, pevná a chuťovo výrazná, s podlhovastými hľuzami a tmavožltou dužninou, skvele sa hodí najmä do šalátov.
Zmes dopĺňa BIO Laura – poloranná univerzálna odroda s červenou šupkou a pevnou žltou dužninou, vhodná na pečenie, varenie aj gratinovanie, navyše s dobrou skladovateľnosťou.
Varný typ: A, AB a C.
BIO zemiaky sú produktom ekologického poľnohospodárstva, ktoré boli vypestované podľa platných noriem EÚ.
