Bio Šalát hlávkový Maikönig - Lactuca sativa - predaj bio semien - 0,1 g

Semená vysievame podľa toho, akú odrodu šalátu máme, všeobecne vysievame od marca do októbra na vonkajšie stanovisko, do truhlíc alebo do pareniska.

Ľadový šalát je odolný voči vysokým teplotám, naopak nemá rád teploty pod -1 °C. Vzhľadom k tomu, že je neutrálny k dĺžke dňa, je najlepšie ho pestovať hlavne v letnom období.

Semená sa predpestovávajú v januári a februári v chránenom prostredí a v marci až apríli sa presádzajú na vonkajšie stanovisko - keď majú 5 až 6 lístkov. Ak je chladnejšie počasie, je lepšie s presádzaním počkať. Sadí sa do sponu cca 15 - 30 cm x 15 - 30 cm. Klíčenie zvyčajne trvá 8 - 14 dní, ideálna teplota na klíčenie je 10 - 20 stupňov. 

Šalát vyžaduje slnečné alebo polo-tienisté stanovisko. Je vhodné zakryť sadenice netkanou textíliou, ktorá uchráni rastliny pred škodcami a skráti obdobie vegetácie. Pôda by mala byť stredne ťažká, bohatá na humus a neutrálna alebo mierne zásaditá. Šalát zle znáša priame hnojenie a kyslé pôdy. K úspešnému rastu potrebuje dostatočnú zálievku, ktorá zaistí šťavnaté a chrumkavé listy.

Zberáme približne za 2 mesiace od výsevu – podľa odrody. 

Hlávkový, rímsky a kučeravý šalát zberáme celý a uchovávame v chladničke niekoľko dní, šalát listový zberáme tak, že si odtrhávame len potrebné množstvo listov, lebo nie je vhodný na skladovanie.