Sedliacky chren - Armoracia Rusticana - koreňový odrezok - 1 ks

Chren je mohutná rastlina s lesklými listami a bohato rozvetveným kvetenstvom. Rozmnožuje sa odrezkovaním koreňa, ktorý má veľkú regeneračnú schopnosť. K tomu, aby sme dosiahli vytúžený výsledok v podobe silného koreňa, musíme v priebehu celého pestovania odstraňovať malé vedľajšie korienky.

Stanovište vyberáme slnečné alebo polotienisté s vlhkou pôdou bohatou na živiny. Pôdu treba dobre pripraviť a pohnojiť kvalitným kompostom.

Existujú dva spôsoby pestovania chrenu, jednoročné a viacročné.

Jednoročné pestovanie spočíva v sadení asi 1 cm hrubých koreňov. Tie na jeseň uložíme do debničky s pieskom na chladné miesto, necháme prezimovať a na jar otrháme tenké korienky a pripravíme si odrezky s dĺžkou asi 20 cm. Tie vsádzame šikmo do hĺbky asi 15 cm, horným koncom odrezku smerom na povrch pôdy. Koncom júna korene odhrnieme, odstránime tenké korienky a zase prihrnieme. Zberáme čo najneskôr na jeseň.

Viacročné pestovanie spočíva v sadení odrezkov, ktoré majú minimálne 2 cm hrúbku a dĺžku okolo 10 cm. Sadíme ich na jeseň alebo skoro na jar do hĺbky 15 cm a asi 0,5 m od seba. Keď sa objavia výhony, zeminu odhrnieme a odkopeme všetky výhony a necháme len dva, odstránime aj tenké korienky. To isté zopakujeme v lete. Na jeseň, až listy zhnednú, môžeme zberať chren. Odhrnieme zeminu, odkopeme konzumný vrchol a zvyšnú časť opäť prikryjeme. Takto môže chren zostať na jednom mieste až 10 rokov.