Kaleráb biely neskorý Gigant - Brassica oleracea - semená kalerábu - 100 ks

S predpestovaním začíname vo februári alebo marci. Potom môžeme sadeničky premiestniť na vonkajší záhon do hĺbky 0,5 cm. Doba klíčenia je 1–2 týždne alebo dlhšie, pri teplote 15–20 °C.

Stanovište volíme slnečné, s vlhšou klímou a so stredne ťažkou hlinitou alebo hlinitopiesočnatou pôdou. Dobrou predplodinou sú strukoviny, paradajky alebo papriky.

Ideálna vzdialenosť je 40 x 30 cm.

Sadenice musia rásť rýchlo a bez prerušenia. Musíme dbať na rovnomernú a pravidelnú zálievku, aby nám buľvy nezdrevnateli. Sadenice môžeme prikryť netkanou textíliou. Stanovište udržujeme bez burín a okopávame.

Zberáme menšie plody, ktoré majú tú najlepšiu chuť. Skladujeme pri teplote okolo 1 °C vo vlhkom piesku.