BIO Portulaka zimná, známa pod názvom klajtónia prerastená, je nenáročná listová zelenina určená pre neskorý, zimný a jarný zber.
Listy rastú v prízemnej ružici, sú veľmi chutné. Obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov aj kyseliny listovej. Rastlina dorastá do výšky okolo 10 cm na výšku, z jednej rastliny je možné zberať 3–4x, pretože po zrezaní listy znovu dorastajú.
Listy sa konzumujú za surova, vrátane ich stopiek.
Bohatú úrodu aj na ďalšiu sezónu si môžete zaistiť tak, že necháte rastlinu vykvitnúť a vysemeniť, pretože koncom leta opäť vyklíčia.
BIO semená pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva, ktoré spĺňa normy EÚ.