Výsev:
S predpestovaním môžeme začať už vo februári. Hĺbka výsevu je 1 cm. Najrýchlejšie nám vyklíči pri teplote nad 20 °C. Po vyklíčení je však najvhodnejšia nižšia teplota 10–16 °C, pretože sadeničky budú silnejšie a zdravšie.
V marci a apríli ich môžeme presunúť na stanovište v parenisku alebo skleníku, priame výsevy prebiehajú od apríla do júna. V chladnejších oblastiach presúvame sadenice von až v druhej polovici mája. Pre neskorší zber vysievame až v polovici júna.
Stanovište by malo byť slnečné, s hlbokou hlinitopiesočnatou humóznou pôdou, ktorá obsahuje dostatok vápnika. Brokolica vyžaduje hnojenie, najlepšie hnojom alebo kompostom. Keďže kumuluje dusičnany, mali by sme sa riadiť odporúčanými dávkami dusíka. Nemá rada chlór.
Ideálny spon je 50 x 50 cm. Pravidelná zálievka je nevyhnutná, ale nesmie dôjsť k premočeniu.
Zberáme asi 3 mesiace po výseve a skôr, ako sa ružica rozvoľní a dôjde k otváraniu pukov. Pri neskorom výseve môžeme zberať až do novembra, ľahké mrazy rastlinám nijako neublížia.
Čítaj viacSkryť